Γευστική Απόλαυση στον

Παράδεισο του Μελιού

Διάβασε

Σχετικά με εμάς

Η αγάπη μας για τη φύση μάς οδήγησε να ασχοληθούμε με τη μέλισσα και την παραγωγή μελιού, καταγράφοντας συνολικά μια πορεία που ξεπερνά τα 30 χρόνια.

Ξεκινήσαμε ερασιτεχνικά με την πρώτη μας κυψέλη το 1993 και από το 1998 δραστηριοποιούμαστε επαγγελματικά, παράγοντας διάφορες ποικιλίες μελιού, καθώς και άλλα προϊόντα της μέλισσας, όπως η γύρη, ο βασιλικός πολτός και η πρόπολη.

Από το 2021 διαθέτουμε ιδιόκτητο εργαστήριο έκτασης 200 τ.μ., στο Παλαιοκκλήσι Καρδίτσας. Στο σύγχρονα εξοπλισμένο εργαστήριό μας μπορούμε να εξάγουμε, να τυποποιούμε και να συσκευάζουμε το μέλι μας, διασφαλίζοντας την ποιότητα σε κάθε στάδιο της παραγωγής. Επιπλέον, το εργαστήριο είναι πιστοποιημένο με HACCP και ISO, αναγνωρισμένα πρότυπα που εφαρμόζονται με συνέπεια για την ασφάλεια και την υγιεινή των προϊόντων μας.

Μέλι υψηλής ποιότητας

Παραγωγή από το 1993

Παράδοση και Καινοτομία

Πιστοποιημένο προϊόν

Ανακάλυψε

Τα Μέλια μας

Μέλι Πεύκο

Το μέλι πεύκου είναι παχύρρευστο, με ξεχωριστή γεύση. Διακρίνεται για το ιδιαίτερο και χαρακτηριστικό του χρώμα, το οποίο εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την περίοδο παραγωγής του. Μάλιστα, το μέλι που παράγεται την άνοιξη είναι πιο ανοιχτόχρωμο και διαυγές σε σύγκριση με εκείνο του φθινοπώρου. Θεωρείται μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας, γεγονός που οφείλεται κυρίως στη μεγάλη ποικιλία διαφορετικών ουσιών που περιέχει. Ένα ακόμη χαρακτηριστικό του είναι η σχετικά χαμηλή περιεκτικότητά του σε σάκχαρα, κάτι που το καθιστά λιγότερο γλυκό στη γεύση.

Μέλι Δάσους

Το μέλι δάσους παράγεται από το νέκταρ και τις μελιτώδεις εκκρίσεις της καστανιάς και της βελανιδιάς, καθώς και από διάφορα άνθη των ελληνικών βουνών. Είναι παχύρρευστο και διαθέτει πλούσιο, δυνατό και ιδιαίτερο άρωμα. Η γεύση του είναι έντονη, δυνατή, πικρή και μεγάλης διαρκείας, σε πλήρη αρμονία με την ισχυρή εντύπωση που προκαλεί το άρωμά του. Το μέλι δάσους είναι πλούσιο σε αμινοξέα και ιχνοστοιχεία και παρουσιάζει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.

Μέλι Ανθέων

Το ανθόμελο είναι ένα αρωματικό μέλι και ίσως ένα από τα πιο γλυκά που μας προσφέρει η ελληνική γη. Παράγεται από το νέκταρ πολλών ειδών λουλουδιών (βαμβακιού, ακακίας, θυμαριού, ερείκης κ.ά.) και έχει υπέροχο άρωμα, προερχόμενο από την πλούσια χλωρίδα της χώρας μας. Ο κύριος όγκος της παραγωγής του βασίζεται στη μεγάλη ποικιλία της ανοιξιάτικης ανθοφορίας. Από τη φύση του, κρυσταλλώνει αρκετά γρήγορα, γι’ αυτό είναι προτιμότερο να καταναλώνεται σε σύντομο χρονικό διάστημα. Αξίζει, επίσης, να αναφερθεί ότι το μέλι αυτό έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο σε σύγκριση με τα υπόλοιπα είδη.

Μέλι Ελάτης

Ένα εξαιρετικής ποιότητας μέλι, που συλλέγεται από τα ελατοδάση της Πίνδου. Ανήκει στις κατηγορίες μελιού με ιδιαίτερη γεύση, χαρακτηριστική εμφάνιση και βαθύ άρωμα, που θυμίζει δάσος και λουλούδια. Διακρίνεται για την πυκνότητά του, ενώ το χρώμα του ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή προέλευσης — σε ορισμένες περιοχές είναι πιο σκούρο, ενώ σε άλλες πιο ανοιχτό. Είναι έντονο μέλι, πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, και λόγω της χαμηλής φυσικής του περιεκτικότητας σε γλυκόζη, η κρυστάλλωσή του γίνεται με αρκετά βραδύ ρυθμό.

Μέλι Κουμαριάς

Το μέλι κουμαριάς είναι έντονα αρωματικό, με χαρακτηριστική πικρή επίγευση που το καθιστά μοναδικό. Το χρώμα του είναι σκούρο, κεχριμπαρένιο, και μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την εποχή συλλογής του. Ένα ακόμη χαρακτηριστικό του είναι η χαμηλή περιεκτικότητά του σε σάκχαρα, κάτι που το καθιστά λιγότερο γλυκό στη γεύση. Παράγεται κυρίως το φθινόπωρο, από τα άνθη της κουμαριάς, ενός θάμνου που ευδοκιμεί σε ορεινές περιοχές με πλούσια βλάστηση. Είναι ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν μια αυθεντική, έντονη και ελαφρώς πικρή γευστική εμπειρία.

Ανακάλυψε

Τις Κηραλοιφές μας

Φυσική φροντίδα που θα αγαπήσει το δέρμα σου

Χάρισε στο σώμα σου την περιποίηση που του αξίζει. Οι φυσικές μας κηραλοιφές προσφέρουν βαθιά ενυδάτωση, ανακούφιση από ξηρότητα και ερεθισμούς και αφήνουν την επιδερμίδα απαλή και προστατευμένη. Με αρώματα γιασεμιού, λεμονιού, κανέλας, μανταρινιού, lime, grape fruit ή τριαντάφυλλου, χαρίζουν αίσθηση φρεσκάδας και ευεξίας που διαρκεί. Ιδανικές για καθημερινή χρήση, για όλο το σώμα.

Κηραλοιφή με άρωμα Γιασεμί

Κηραλοιφή με άρωμα λεμόνι

Κηραλοιφή με άρωμα κανέλας

Κηραλοιφή με άρωμα τριαντάφυλλου

Ανακάλυψε

Την γύρη μας

Φυσικός θησαυρός διατροφής και ενέργειας🌸

Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά

Η γύρη μέλισσας είναι ένα πολύτιμο φυσικό προϊόν που συλλέγουν με ιδιαίτερη φροντίδα οι μέλισσες από τα άνθη των φυτών. Αποτελείται από μικροσκοπικούς κόκκους, πλούσιους σε πρωτεΐνη, αμινοξέα, βιταμίνες,μέταλλα και αντιοξειδωτικά.
Ιδανική για ενέργεια και ανοσοπροστασία
Καταναλώνεται σε μορφή σκόνης, προστίθεται σε τρόφιμα και ροφήματα για φυσική ενίσχυση του οργανισμού.

Πλούσια σε πρωτεΐνεςΑντιοξειδωτικάΦυσική ενέργεια

Ανακάλυψε

Την πραλίνα φουντουκιού με μέλι

Απόλαυση χωρίς τύψεις🍯🌰

φυσικά και αγνά

Η πραλίνα φουντουκιού με μέλι είναι ένας απολαυστικός συνδυασμός από φουντούκια και τρία διαφορετικά είδη μελιού: βελανιδιά, καστανιά και πεύκο.
Χωρίς προσθήκη ζάχαρης • Χωρίς φοινικέλαιο
Μια αγνή, φυσική επιλογή – ιδανική για αθλητές και παιδιά, προσφέροντας ενέργεια και γεύση με τον πιο φυσικό τρόπο.

Χωρίς ζάχαρηΧωρίς φοινικέλαιο100% φυσικό

Ανακάλυψε

Το Energy Boost

Φυσική ενέργεια και προστασία⚡🛡️

όπως τη σχεδίασε η φύση

Το Heaven Energy Boost είναι ένας μοναδικός συνδυασμός μελιού, γύρης, πρόπολης και βασιλικού πολτού — τεσσάρων φυσικών υπερτροφών που συνεργάζονται αρμονικά για να προσφέρουν στον οργανισμό ενέργεια, ανοσοπροστασία και ευεξία.

Προσφέρει τόνωση σε περιόδους έντονης κόπωσης ή απαιτητικής καθημερινότητας, ενώ συμβάλλει στη φυσική ενίσχυση του ανοσοποιητικού, στην ορμονική ισορροπία και στη γενική ευεξία.

Χάρη στην αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδη και θρεπτική του σύνθεση, υποστηρίζει το νευρικό σύστημα, τη σωματική απόδοση, την πέψη και τη δερματική υγεία.

Ιδανικό για:

Πνευματική και σωματική τόνωση
Άγχος, πίεση και μειωμένη συγκέντρωση
Εποχιακές ιώσεις και χαμηλή άμυνα του οργανισμού
Αθλητές, φοιτητές, εργαζόμενους και όλους όσοι θέλουν ένα φυσικό boost

Φυσική ενέργειαΑνοσοπροστασία100% φυσικό

Το συγκεκριμένο προϊόν αποτελείται από μέλι – γύρη – πρόπολη – βασιλικό πολτό!

Ιδιότητες Πρόπολης:

θωρακίζει το ανοσοποιητικό σύστημα
ενισχύει την άμυνα του οργανισμού
αντιμετωπίζει τα συμπτώματα του κρυολογήματος
έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση
είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά
έχει αντισταμινικές ιδιότητες
συμβάλλει στην υγεία της στοματικής κοιλότητας

Ιδιότητες Βασιλικού Πολτού:

ενίσχυση του νευρικού συστήματος & στην περίπτωση συμπτωμάτων όπως το στρες, η πνευματική κόπωση & η μειωμένη μνήμη
ενδοκρινολογικές διαταραχές και ορμονικές ανισορροπίες
προστασία από εποχιακές ιώσεις
ενίσχυση της ενέργειας
κατά των εκζεμάτων & των αλλεργικών συμπτωμάτων
κατά των καταγμάτων & των αρθριτικών προβλημάτων
κατά της δυσκοιλιότητας
κατά των φλεγμονών
έλεγχο της χοληστερόλης & την πρόληψη καρδιοπαθειών
διατήρηση της ομορφιάς & την τόνωση του δέρματος, που προσφέρει ο βασιλικός πολτός χάρη στην περιεκτικότητά του σε κολλαγόνο

Ιδιότητες Γύρης:

Βελτιώνει τη σωματική και διανοητική λειτουργία, αυξάνει την ικανότητα για εργασία, καταπραΰνει τα νεύρα και καταπολεμά την αϋπνία, ακόμα και την κατάθλιψη
Η ρουτίνη, γνωστή και ως βιταμίνη Ρ, που περιέχει προστατεύει τα τοιχώματα των αγγείων. Προστατεύει επίσης τον προστάτη από φλεγμονές, υπερπλασίες και κακοήθεις νεοπλασίες.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προάγει την αποτοξίνωση του οργανισμού.
Βελτιώνει την πεπτικότητα άλλων τροφών και ρυθμίζει την εντερική λειτουργία. Προάγει τα ωφέλιμα μικρόβια του εντέρου (προβιοτικά) και καταπολεμά τα παθογόνα που προκαλούν διαταραχές της θρέψης και μεταβολικό σύνδρομο.
Μειώνει την κακή (LDL) και αυξάνει την καλή (HDL) χοληστερόλη. Μειώνει την αυξημένη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια.
Χρησιμοποιείται με επιτυχία και κατά της παχυσαρκίας (αυξάνει το μεταβολισμό, δίνει αίσθημα κορεσμού, παρέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά) και κατά της νευρικής ανορεξίας (τονώνει τον καταπονημένο οργανισμό, αναπληρώνει τα θρεπτικά συστατικά).
Χρησιμοποιείται κατά της αναιμίας
Ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και τους ενδοκρινείς αδένες
Χρησιμοποιείται κατά της αλλεργίας στην εισπνεόμενη γύρη και άλλων αλλεργιών.
Χρησιμοποιείται κατά των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης μόνη ή σε συνδυασμό με βασιλικό πολτό
Τονώνει τη λίμπιντο (την ερωτική διάθεση) και αυξάνει τη γονιμότητα
Από το 1948 επιστημονικές μελέτες αναφέρουν ότι προστατεύει από την εμφάνιση καρκίνου κι έχει θετική επίδραση στη μακροζωία και την ευζωία
Απαραίτητη στους αθλητές για καλές επιδόσεις

Ανακάλυψε

Αλείμματα με μέλι

Αυθεντική γεύση, αγνά υλικά🍯🥜

απλά, φυσικά και απολαυστικά

Η νέα μας σειρά από αλείμματα με μέλι συνδυάζει εκλεκτούς ξηρούς καρπούς με αγνό ελληνικό μέλι, σε υγιεινές και γευστικές επιλογές που ταιριάζουν σε κάθε στιγμή της ημέρας. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή τεχνητά πρόσθετα, είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και καλά λιπαρά, προσφέροντας ενέργεια και γεύση με τον πιο φυσικό τρόπο.